Ena od njegovih značilnosti je svetlo bela zunanja lupina in polni stroki česna. Vsak strok je tesno ovit v tanko, trdo zunanjo lupino, ki ohranja svežino in vlažnost nageljnovih žbic. Ta česen ima močan okus po česnu in oster okus, zaradi česar je obvezna začimba za številne jedi.
Poleg edinstvenega okusa je kitajski beli česen tudi bogat s hranili. Je naravni antioksidant in je bogat z vitaminom C, selenom in cinkom, ki so zelo koristni za krepitev imunskega sistema in ohranjanje dobrega zdravja. Poleg tega ima česen naravne antibakterijske in protivnetne lastnosti in se pogosto uporablja v kitajski medicini.
Ima širok spekter uporabe. Uporablja se lahko za pripravo različnih jedi, kot so pomfrit, enolončnice in pečenke, hrani pa doda značilno aromo in okus. Uporabite ga lahko tudi za pripravo omak, pomak in marinad, da postanejo bolj dišeči in okusnejši.
Pri izbiri česna izberite česen z gladko, nepoškodovano in trdo zunanjo lupino. Pri shranjevanju je najbolje, da ga hranite v hladnem in suhem prostoru, da podaljšate rok trajanja.
Skratka, kitajski beli česen, pomemben del kitajske kulinarične kulture, je osvojil srca številnih gostov zaradi svojega edinstvenega okusa in bogate hranilne vrednosti. Ne glede na to, ali ga uporabljamo v kulinarične ali medicinske namene, je naš česen bistvena sestavina. Poskusite in naredite svoje jedi bolj okusne in zdrave!
Priljubljena oznake: kitajski beli česen, kitajski dobavitelji belega česna, tovarna
