Znanstveno-raziskovalni inštitut Shandong Medical College province Shandong, provinca Shandong, je nizka pojavnost raka na želodcu na območju preiskave na kraju samem ugotovila, da je okrožje Laning severno od reke Jangce 100, 000 ljudi več kot okrožje, najnižjo stopnjo umrljivosti zaradi raka želodca. Česen Cangshan je specialiteta okrožja Lanling (prej okrožje Cangshan).
Aprila 2021 je bil česen Cangshan uspešno izbran kot ena izmed prvih serij nacionalnih znanih, posebnih in novih kmetijskih proizvodov; maja 2021 je bil česen Cangshan izbran za eno izmed treh najboljših blagovnih znamk geografskih označb v Shandongu.
Po zapisih dinastije Vzhodni Han so česen sadili v Lanlingu med dinastijo Vzhodni Han. Okrožje Lanling ima štiri različne letne čase, dež in vročino hkrati, kar je primerno za gojenje česna. Cangshan česen ima večinoma grmičevje, rjavi česen, visoka stopala sin treh sort, večinoma bela koža, velika glava, strok česna Qi, tanka lupina, bela kot žad, značilna velika glava strok Qi, koža tanka kot papir, bela kot žad, lepljiva začinjena dišava, bogata s prehrano.
Mesto Shenshan kot rojstni kraj česna Cangshan in glavna pridelovalna območja, mestna površina za sajenje česna je več kot 30,000 arov, letna proizvodnja poganjkov česna in česna več kot 50,000 ton.
Dandanes se česen Cangshan predeluje v svež česnov riž, dehidrirane česnove kosmiče, dehidrirani česen v prahu, zamrznjen česnov pire, česnovo hranilno raztopino, česnovo olje, česnovo sol, česnovo omako, sladkorni česen, česen v kisu, česen v pločevinkah, česnove vodne pijače in drugi izdelki, ki se izvažajo v več kot 20 držav in regij, kot so vzhodna Evropa, Japonska, Koreja, jugovzhodna Azija, Hong Kong in Macao, in so zelo priljubljeni med domačimi in tujimi potrošniki.
Trenutno je mesto proizvodnje česna Shenshan stopilo na razvojno pot "vodilna podjetja plus baza plus kmetje". Ima knjižnico s konstantno temperaturo več kot 100, zmogljivost skladiščenja 45,000 ton, izvozna podjetja za predelavo česna 8, letna zmogljivost predelave 150,000 ton.
V zadnjih letih se je okrožje Luling osredotočilo na zelen in visokokakovosten razvoj česnove industrije, upoštevanje osnove sajenja, standardizacijo proizvodnje, ekološke izdelke, vrhunsko predelavo, razvoj zelenega sajenja, močno globoko predelavo, gojijo prednosti blagovne znamke , ki se opira na prefabricirano zelenjavo, "okrožje šestih vrtov", za izgradnjo integriranega razvojnega vzorca proizvodnje in trženja, trgovine, industrije in kmetijstva.
Vrednost proizvodnje celotne industrijske verige je presegla 20 milijard in razvitih je bilo več kot 100 vrst zdrave hrane in zdravil, ki se izvažajo v Evropo, Ameriko, Japonsko, Južno Korejo, jugovzhodno Azijo in druge več kot 50 držav in regij. .
22-23. maja je Shandong organiziral sestanek Qilu za promocijo vzorčnega mesta province o oživitvi podeželja. Na srečanju so predlagali, da se nov razvojni koncept vzame kot povezovalno načelo, industrijski razvoj kot temelj, osredotočenost na gradnjo lepih vasi, podpora razvoju in širjenju novega kolektivnega gospodarstva na podeželju, integracija med mestom in podeželjem kot gonilna sila silo in za cilj vzeti skupno blaginjo ter spodbujati revitalizacijo podeželja modela Qilu, da bi dosegli očitnejši in bistven napredek.
V zadnjih letih je Shandong še naprej širil verigo kmetijske industrije, krepil vrednostno verigo, ustvarjal dobavno verigo, pospeševal izgradnjo sodobnega sistema kmetijske industrije, proizvodnega sistema, poslovnega sistema in spodbujal globoko integracijo kmetijske proizvodnje in predelave. kmetijskih proizvodov in drug drugega promovirati.
Poleg Jinxiang in Lanling so pomembna proizvodna območja česna v Shandongu še Liaocheng Chiping, Heze Chengwu, Jinan Laiwu, Shanghe, Dongying Guangrao, Weifang Anqiu itd.
Prav zdaj je česen začel čas žetve, pridelovalci česna so zaposleni z organizacijo, združevanjem, pakiranjem v vreče, prodajo, naporno žetvijo na poljih.
Ključno je delo v kmetijstvu in na podeželju, recimo tisoč, recimo milijon, povečanje dohodka kmetov. Osvetlite zlato blagovno znamko česna Shandong, "česen" dobre gospodarske račune in račune za preživetje, ne samo, da lahko naredi življenje vsakogar bolj okusno, ampak lahko tudi okrepi temelje industrije, razširi pot do blaginje in skupaj zgradi revitalizacijo podeželja modela Qilu.
